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Tendrás la capacidad de desarrollar recetas de autor involucrando lo último en tendencia. Tanto bares como restaurantes en la actualidad están interesados por buscar mixólogos que diseñen cócteles “DE LA CASA” y darles originalidad a las recetas.
Tendrás la capacidad de ser “trainer” de bartenders en el establecimiento que así lo requiera, ofreciendo conocimientos como; optimización de recursos, manejo de utensilios esenciales, técnicas óptimas, inocuidad durante la operación y desarrollar en ellos la creatividad para realizar cócteles según las exigencias de un cliente.
Ofrecer capacitaciones, cata de cócteles, experiencias con bebidas alcohólicas.
Facilitar el entrenamiento a aquellas personas que estén buscando alguna certificación de gerencia / dirección de proyectos.
Gestionar el área de bebidas para eventos que así lo requieran. Sin olvidar que tendrás la capacidad de optar por ser JEFE de BAR o Bartender jefe, ya que tendrás un amplio conocimiento de recetas clásicas de la IBA como recetas vanguardistas y los elementos indispensables para que un cóctel se considere perfecto; color, sabor, aroma, presentación y espíritu.
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