Panadería y Repostería

Diplomado En Panadería y Repostería

Conviértete en un experto en la elaboración de panes y postres con nuestro Diplomado en Panadería y Repostería. 🥐🎂 Aprende técnicas profesionales para preparar panes artesanales, pasteles, tortas y más, de la mano de chefs expertos. 🍞👩‍🍳 Eleva tu pasión por la panadería y la repostería con formación de alta calidad

Modalidad: Presencial
Duración: 50 horas
Nivel académico: Diplomado

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Dirigido A:

Todo tipo de persona amante o apasionada por el arte de la panadería y repostería, procesos de elaboración,. Personas con deseos de adquirir  conocimientos en el área dispuestas a disfrutar de unas clases llenas aprendizaje  básico.

 

Justificación:

Este curso nace para dar respuesta a los constantes requerimientos y sugerencias hechas por los estudiantes, egresados, cocineros, amas de casa, aficionados y personas en general que se apasionan con el arte de la panadería y  repostería y que quieren enfocarse fundamentalmente en el manejo de las diferentes técnicas, con materias primas de primera calidad, equipos e instalaciones adecuadas y con un grupo de docentes expertos en los diferentes temas y con amplia experiencia no solo como docentes sino como profesionales en el área.

*Disponible como opción de grado, para más información escribir a admisiones.virtual@pi.edu.co

Contenido del Diplomado

PANES ITALIANOS Y ENRIQUECIDOS

  • Focaccia de puglia, pizza, grisinnes Brioche, Babá Savarin, Donut.

 

SEMI HOJALDRES – HOJALDRE

  • Croissant, Danesas, brioche hojaldrado Milhoja, Tarta tatin.

 

PATE A CHOUX  

  • Profiteroles, Éclair, Paris Brest, Mousse de Durazno, mousse de chocolate

 

POSTRES FRIOS 

    • Cheese cake Oreo, tartaleta de frutos rojos

Beneficios del Programa

  • Diploma
  • Delantal
  • Gorro
  • Ingrediente Incluidos

Financiación

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Entidades de Financiación

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