Fecha de culminación de programa en 2011.
Actualmente Co-fundador
De la marca: Coffidente specialty Colombian coffe.
Soy egresado del Politécnico Internacional de la sede calle 73, me gradué en el año 2018 como Técnico Profesional en Gastronomía y cuento con un diplomado especializado en Barismo.
He tenido la oportunidad de viajar a España, Francia, Italia, Suiza,Turquía y Grecia
Co-fundador de la marca Coffidente specialty Colombian coffee con 9 años de experiencia en el campo de barismo y catacion de cafe; también tostador en proceso e instructor de competencias de barismo, filtrados y arte latte.
Soy certificado por la entidad de LATTE ART GRADING SYSTEM en el nivel de jarra roja, he participado en varios torneos:
Primer puesto en torneo de arte latte Marinilla-Antioquia 2024
Primer puesto regional de arte latte en circasia – Quindío 2024
Primer puesto regional de arte latte Popayán – Cauca 2024
Segundo puesto en el regional de aeropress Neiva 2023
Tercer puesto en el mundial de latte art en Trieste-Italia
Quinto puesto en el mundial en Milán- Italia en la modalidad de latte art grading system nivel jarra roja
Semifinalista en el nacional de arte latte Bogotá 2023
Bicampeón Nacional en neiva en la modalidad de Latte art grading system 2023- 2024.
