Luis Carlos Sánchez Rojas

Programa de Gastronomía  Fecha de culminación de programa abril de 2018 Actualmente propietario  De pizzería: Sanchef pizza  Repostería Artesanal: Repostería Louis Me encanta la gastronomía desde muy pequeño crecí en el campo preparando recetas y pasteles caseros con productos de la región, viendo y aprendiendo de la mejor maestra que nos da la vida mi […]

Jhojan Alberto Moreno Gordillo

Programa de Gastronomía  Fecha de culminación de programa en 2024. Actualmente propietario  Comida mexicana: ¡Que Cochinilla! Soy egresado del Politécnico Internacional de la sede calle 73, me gradué en el año 2024 del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, con mención de honor al mejor promedio académico. Realicé un diplomado en coctelería es algo […]

Andrés Puentes

Programa de Gastronomía  Fecha de culminación de programa en 2011. Actualmente Co-fundador  De la marca: Coffidente specialty Colombian coffe. Soy egresado del Politécnico Internacional de la sede calle 73, me gradué en el año 2018 como Técnico Profesional en Gastronomía y cuento con un diplomado especializado en Barismo. He tenido la oportunidad de viajar a […]

Carlos de Ávila

Programa de Gastronomía  Fecha de culminación de programa en 2011. Actualmente propietario  De Pastelería: Vida Mía Soy egresado del Politécnico Internacional de la sede calle 73, me gradué en el año 2011 del programa Técnico Profesional en Gastronomía. Chef y Propietario de la pastelería vida mía Con 14 años de experiencia en el campo de […]